Търсене в този блог

сряда, 12 август 2015 г.

Предизвикателство през август - ден единайсти

Поради технически причини и недостиг на време, публикувам вечерята от 11 август днес.
Не, че да се извинявам или нещо, ама така се получи. А аз обичам, когато нямам време. По-скоро обичам да съм заета.
Мислих си да пусна само снимките без много текст, но пък това, което вечерях исках отдавна да споделя и реших да му отделя маалко повече време. И така.

Фламкухен!


Откакто го опитах за първи път на един коледен пазар, тук в Германия, се влюбих в него!
Толкова просто приготвен, но толкова вкусен!
Исках да се пробвам да го приготвя вкъщи, но така и не се наканих и то докато се наканя,аз взех, че отново дойдох в Германия.
Този Фламкухен, купих от магазина. Да, полуфабрикат, исках да го приготвя сама, но вчера бях толкова гладна и толкова малко време имах, че реших хем да спестя време, хем да си припомня вкуса му, за да знам как да го приготвя по-добре. :-)
Повече ще ви напиша за него, когато го изпробвам.


На кратко казано, представлява блат, подобен на пицата, върху него има заквасена сметана, типична немска шунка, която наричат "шпек" и лук. Толкова! Буквално преведено означава огнен сладкиш, огнена торта или нещо подобно. Но, повече - когато го приготвя и представя като самостоятелна рецепта.


Няма коментари:

Публикуване на коментар