Търсене в този блог

четвъртък, 20 август 2015 г.

Предизвикателство през август - ден двайсти


Предизвикателството върви вече 20 дни! Чудя се, дали съм изненадана от себе си, или просто тайничко знаех, че ще го изкарам докрая.
И все пак - рано е още да се каже.
Днешната вечеря - лека, изискана, не за всеки вкус, по-скоро вечеря за дамите.
Рецептата е от блога на Гери.

Печени круши със синьо сирене, ядки и мед.


Както често пиша - "отдавна се каних" ...да си приготвя тези чудни круши.
Сега е тъкмо подходящото време, когато готвя само за себе си и се съобразявам само с моя вкус.
А и рецептата е толкова проста и лесна, че идеално се вписва за някоя мързелива вечер, в която искаме  да хапнем нещо по-така.

Въпреки, че в оригиналната рецепта, крушите са представени като предястие, аз ги имах за основно, с малко добавка от грозде, синьо сирене и кашу. Винаги съм искала да си устроя такава вечеря. Сирена, грозде, ядки, вино... ех


Необходими продукти:
( по рецептата от Мус от краски и мечти...) с малко промени от мен

1 круша
около 20 г синьо сирене
1 с.л. нарязано кашу (понеже не разполагах с орехи)
2 к.л. мед
щипка риган

Да спомена, че аз използвах някакви дребни круши, собственоръчно набрани, но пак се получи вкусно и интересно.
Крушите се измиват, подсушават и изчистват от семките. Синьото сирене се смесва с нарязаните ядки и ригана и във всяка круша се поставя от сместа.
Върху лист хартия за печене, подреждаме крушите и поръсваме всяка круша с меда. Пекат се за около 20 мин на 180 градуса.


Изненадана съм от добрата комбинация! Както казва Гери - истинско пиршество за небцето.

2 коментара:

  1. Леле, Гери се изчерви, да знаеш... Винаги е огромна радост, когато някой реши да се развихри с нещо, подхвърлено като идея от мен. Пете, напълни ми сърцето, да знаеш!
    А крушите ти... Сигурна съм, че са били още по-вкусни от моите! Да можех сега и аз да си набера няколко (от някъде)... Много се радвам, че ти допада комбинацията. И определено подкрепям избора ти за вечеря - и аз бих се поглезила отново. ;)
    Поздрави най-сърдечни ти изпращам и благодаря още веднъж за доверието! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Удоволствието беше изцяло мое! :)
      Благодаря за вдъхновението и идеята!
      Поздрави ти пращам и аз. :)

      Изтриване