Петък!
Не че някога съм чувствала разликата между делничните дни и уикендите...
Днес отбелязваме денят на бирата! И вечерята ми днес беше подходяща за повода. Страшно вкусна и елементарна. Ето каква беше тя днес, на седми август:
Свински пържоли - тук им казват минутни стекове, защото стават наистина за минути, зелена салата с домати, краставици, маслини и пресен лук, дългозърнест и див ориз с моркови и сос Чипотле.
Пържолите запечатах в силно загрят тиган с малко олио.
Салатата нарязах, доматите, краставицата, пресният лук също. Добавих маслините. Овкусих със сол, оцет и зехтин.
Оризът сварих в подсолена вода.
Морковите задуших за кратко в зехтин и добавих към тях ориза.
Ястието беше напълно подобаваща компания към студената бира в петък вечерта, в деня на бирата. :-)
Браво за постоянството досега! Следя ти публикациите, Петя, но нямам много време за коментари, напоследък лаптопът го включвам все по-рядко и за кратко.
ОтговорИзтриванеЧудесни са ти всички предложения досега! Как е на немска земя, липсва ли ти лятото в България?
Поздрави!
Ех, Светле, радвам се, че следиш предизвикателството ми, въпреки че звучиш като да си доста заета. :) Щом включваш лаптопа за все по-рядко и за кратко през лятото, значи всичко е наред ;)
ИзтриванеНа немска земя е добре. И тук е лято! :D В началото много ми липсваше, но откакто открих немските плажове, вече не чак толкова.
Поздрави от Германия и весело лятo :)